une vie allegretto

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Petits muffins pour le goûter

Aujourd'hui pour le goûter: Muffins à la cannelle, aux dattes et aux noix de pécan.... Cette délicieuse,, recette, je l'ai trouvé chez B Comme Bon. (un petit clic ici pour la recette) Tous ceux qui les ont goûter les ont trouvés bons mais puisque nous...

Posté par napoleone à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins

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24 mai 2009

Cheese cake aux fraises

Pour un cheese cake aux fraises rond, de taille standard: 200g de speculoos 80g de beurre 300g de carrés frais 6 petits suisses 80g de sucre 1cc rase d'agar-agar Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Mixez les speculoos pour obtenir une poudre fine....

Posté par napoleone à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, dessert, fromage, speculoos

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13 avril 2009

Opération pasta...

Pour Pâques, opération pasta.... Pour faire de bonnes pâtes fraîches: 300g de farine 1 cs d'huile 3 oeufs 1 cc de sel Mettre la farine dans un saladier ou directement sur votre plan de travail ou votre table. Faire un petit puits au milieu, y placer le...

Posté par napoleone à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, salé

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26 février 2009

Un délicieux dessert italien

Aujourd'hui, dessert de rêve, un que tout le monde aime: le Tiramisu... A préparer la veille. 250g de mascarpone 3 oeufs 60g de sucre 4 tasses de café très fort cacao en poudre amer des boudoirs (Marsala) Battre les jaunes et le sucre afin d'obtenir un...

Posté par napoleone à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème

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25 février 2009

Miam, miam....

Miam, miam pour ce délicieux gâteau trouvé parmi différents zestes de gourmandise: LE GATEAU AU CHOCOLAT TRUFFE. (bon, voici le gâteau après le passage d'un régiment de gourmands...) Il n'est pas compliqué à faire et porte bien son nom de chocolat truffé....

Posté par napoleone à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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1 février 2009

Un gâteau qui fait fureur.....

Voici la recette d'un gâteau qui fait fureur lors des goûters de classe... A peine a-t'on fini de couper les parts pour la vingtaine de filles qui lorgnent avec envie le gâteau, qu'il n'y en a déjà quasiment plus......(bande de morfales!) J'ai nommé.....le...

Posté par napoleone à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fruits

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17 janvier 2009

Une délicieuse galette des rois

La compositrice m'a dit qu'elle avait acheté de quoi faire une galette des rois... J'ai décidé de la faire.... Voici la recette de G. Lenôtre: pour 8 personnes Crème patissière vanillée: pour 450g de crème: 1/4 de litre de lait 1/2 gousse de vanille 3...

Posté par napoleone à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête

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14 janvier 2009

A consommer sans modération

Il fallait trouver un desssert pour le dîner... L'orchestre au grand complet a donc opté pour ces petits moelleux au coeur fondant de Manon (billet du 18 décembre 2008). Je me suis donc lancée... Malgré quelques questions, la recette s'est révélée simple...

Posté par napoleone à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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