13 octobre 2012

Pate a tarte maison + citron + meringue = ????

Alors, quel est le résultat cette équation???? Et bien, ma première tarte au citron meringuée, ou plutôt notre première tarte au citron meringuée. Oui, on s'est mise a trois pour pouvoir la faire, on a partage les taches pour tester cette recette qui nous tentait bien mais qu'aucune de nous n'avait ose faire, car ça parait dur a faire. Alors qu'en fait pas du tout! Bon, c'est un peu long mais, le résultat en vaut la peine. On a pique la recette ici, mais plutôt qu'une pâte sablée, on fait la pâte brisée conseillée par la recette... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Apres l'effort, le reconfort

Mercredi, j'ai teste le système des bus australien pour la première fois Et ce n'etait pas forcement facile, il faut se faire comprendre et comprendre ce qu'on nous dit dans des bus ou l'itineraire n'est pas affiche. De toute façon, les stations n'ont pas de nom. Heureusement, les conducteurs sont sympathique et nous indique l'arret ou on doit descendre. Bref, après ce périple de bus et une heure pour attendre le deuxième bus que j'avais a prendre (et oui, les horaires ne sont même pas affiches a tous les arrêts :s), une bonne... [Lire la suite]
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14 novembre 2011

La tarte aux brocolis

Voici un petit plat facile et rapide à préparer pour les amateurs de brocolis qui en ont marre de les manger nature.... J'ai trouvé la recette ici... mais je l'ai un peu modifiée, notamment parce qu'il me manquait certains ingrédients Vous avez besoin: d'une pâte feuilletée 20 cL de crème 3 oeufs une tête de brocolis sel, poivre, herbes de provence Préchauffez votre four à 180°C. Faites blanchir vos brocolis dans de l'eau bouillante (honnêtement, je n'ai pas regarder le temps, dans la recette ils disent 5 min et sur internet... [Lire la suite]
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09 août 2009

Tarte aux fruits rouges

Voici une recette de tarte aux fruits rouges pour se régaler cet été.... Tout d'abord, vous pouvez faire une pâte sablée (attention, elle doit passer au moins deux heures au frigo).... Voici la recette de Christophe FELDER: 250g de farine   140g de beurre en morceaux   100g de sucre semoule   1 jaune d'oeuf Tamisez la farine dans un récipient, puis ajoutez les morceaux de beurre ainsi que le sucre semoule. A l'aide de vos deux mains, sablez ce mélange afin d'incorporer le beurre... [Lire la suite]
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