14 février 2013
Petit coup de mou??
Voila de quoi réconforter qui en a besoin (ou juste de se faire plaisir en moins de 10 min) :)
Recette que j'ai trouve chez Cooking Mumu, le gâteau au chocolat cuit au micro-ondes cuit dans sa tasse.
il vous fait 35g de beurre,
45g de chocolat,
1 oeuf,
20mL de lait,
20g de sucre et
20g de farine.
Commencer par couper le chocolat en petit morceau et le faire fondre avec le beurre dans un mug pendant 20 a 30s au micro-ondes. Remuer a la fourchette pour finir de faire fondre le chocolat, et lisser le melange.
Ajouter le... [Lire la suite]13 octobre 2012
Pate a tarte maison + citron + meringue = ????
Alors, quel est le résultat cette équation????
Et bien, ma première tarte au citron meringuée, ou plutôt notre première tarte au citron meringuée. Oui, on s'est mise a trois pour pouvoir la faire, on a partage les taches pour tester cette recette qui nous tentait bien mais qu'aucune de nous n'avait ose faire, car ça parait dur a faire. Alors qu'en fait pas du tout! Bon, c'est un peu long mais, le résultat en vaut la peine.
On a pique la recette ici, mais plutôt qu'une pâte sablée, on fait la pâte brisée conseillée par la recette... [Lire la suite]20 mars 2012
Madeleine... non proustienne ;)
Les madeleines..... c'est bon, non????
Voici une recette de madeleines que j'ai trouvé sur ce blog.... (je l'ai découvert il n'y a pas longtemps et je le trouve très chouette.... n'hésitez pas à aller y faire un tour...)
Bon, je dois avouer que pour la énieème fois, je ne suis pas exactement la recette.... la recette originale est celle de madeleines au coeur coulant de salidou....mais comme je n'en ai pas....j'ai pris de la crème de marrons...... et c'est super bon :D
Pour 10 madeleines, il vous faut.....
2 oeufs
110g de... [Lire la suite]31 janvier 2012
Carrot cake
Cela faisait longtemps qu'il me faisait de l'oeil, ce gâteau....le carrot cake...
J'ai trouvé la recette dans le livre de chez Marabout, Lait concentré sucré, les trente recettes cultes.
Pour un grand moule à cake
1 boîte (397g) de lait concentré sucré.... Attention, il ne faut pas jeter la boîte qui sert à mesurer les autres ingrédients
4 oeufs
2 boîtes de farine
1 boîte d'huile végétale
2 boîtes de carottes râpées finement
100g de raisins secs
1cc de cannelle moulue
50g de noisettes entières grossièrement hachées
1... [Lire la suite]27 novembre 2011
A delicious cake aux pommes
Un délicieux cake aux pommes pour entamer courageusement cette nouvelle semaine... et reprendre des forces après mon petit footing.
J'ai trouvé la recette de ce cake ici.... et je vais vous la livrer maintenant:
pour 8 personnes, il vous faut
2 grosses pommes
200g de farine
1 cc de levure chimique
100g de sucre semoule
80g de beurre
3 oeufs
1 petite tasse de lait
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre, la farine, la levure et la tasse de lait... [Lire la suite]21 novembre 2011
Du riz au lait.... pour finir le lait concentré sucré!!
Et oui... après les truffes, qui n'on utilisées que 10cL de lait concentré sucré... il fallait trouver une recette pour finir la boîte...
Et c'est chose faite avec... le riz au lait...
Cette recette provient toujours du même livre, à savoir Lait concentré sucré, les trente recettes cultes des Tout-petits de chez Marabout
Alors, alors... pour faire ce riz au lait vanille et pomme (en cherchez pas les pommes sur le mien, elles n'y sont pas ;D), il vous faut:
pour 4 personnes
1L de lait demi-écrémé
125g de riz rond
1 gousse de... [Lire la suite]18 novembre 2011
Une petite douceur ?
Voici quelques petites douceurs pour accompagner les discussions autour d'un bon thé chaud avec les copines...
Ces petites truffes sont super simples à faire et sont bonnes (du moins pour le peu que j'en ai goûter...)
La recette provient du livre, Lait concentré sucré, les trente recettes cultes des tout-petits de Marabout
Pour 10 à 15 truffes (bon, c'est ce qu'ils disent mais honnêtement, je n'ai pas compter combien j'en ai fait, et puis, je pense que ça dépend aussi de la taille qu'on leur donne...), il vous faut:
100g de... [Lire la suite]12 novembre 2011
Un petit réconfortant ??
Puisque que je défais une bonne dizaine de rangs de ce petit gilet...
Je me suis fait un gâteau au chocolat avec des smarties pour me remonter le moral....
Ma maman en faisait en forme de sorcière, mais je n'ai qu'un moule cake....
J'ai pris une recette de base sur Marmiton
il vous faut donc, pour 6 personnes:
150g de chocolat
3 oeufs
100g de sucre en poudre
60g de farine
1cc de levure
80g de beurre
50g de poudre d'amandes (que je n'avais pas ;s)
Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec 5cs d'eau (ou... [Lire la suite]11 août 2009
Brownies chocolat-banane
Cela faisait quelques temps que j'avais recopié la recette d'Élise... Et ça y est elle a été testée...et appréciée... Je vais donc vous livrer la recette du brownies chocolat-banane....
la part de brownies de la clarinettiste...
Pour 6 personnes, il vous faut:
200g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 100g de sucre en poudre 150g de beurre salé 60g de farine tamisée 3 oeufs 2 bananes 1cc d'extrait de vanille
Faites fondre les... [Lire la suite]10 juillet 2009
Cheese cake: le retour....... à l'abricot
Le retour du cheese cake s'adresse à ceux qui ont des abricots qui courent tous seuls.....
Préparer les abricots en les mettant dans un casserole avec le même poids en sucre comme pour confiture et laisser compoter...
Mixer le tout pour obtenir un coulis.
Pour le fond gâteau:
200g de pavés bretons 80g de beurre
Mixer les pavés pour obtenir de la poudre fine.
Mélanger comme pour une pâte à crumble la poudre de pavés et le beurre ramolli. tapisser le fond d'un moule à gâteau avec... [Lire la suite]

