salé

Il y a des jours où je n'ai pas le temps de rentrer manger le midi.... Alors, plutot que d'acheter des swandichs qui, soyons honnête, coûtent chers mais ne valent pas grand chose pour ce qui est du goût.....je prépare des quiches ou des cakes salés qui peuvent me faire plusieurs repas et qui sont bons...... Sans oublier la fierté de dire à ses copines: "c'est moi qui l'ai fait" ;)J'ai trouvé la recette de ce cake ici. Voilà comment faire:il vous faut tout d'abord 200g de farine, 1 sachet de levure,1 poignée de feuille de menthe, 3... [Lire la suite]

Voici un petit plat facile et rapide à préparer pour les amateurs de brocolis qui en ont marre de les manger nature.... J'ai trouvé la recette ici... mais je l'ai un peu modifiée, notamment parce qu'il me manquait certains ingrédients Vous avez besoin: d'une pâte feuilletée 20 cL de crème 3 oeufs une tête de brocolis sel, poivre, herbes de provence Préchauffez votre four à 180°C. Faites blanchir vos brocolis dans de l'eau bouillante (honnêtement, je n'ai pas regarder le temps, dans la recette ils disent 5 min et sur internet... [Lire la suite]

Il n'y avait à la maison que la musicienne et sa maman; cette-dernière travaillant, la musicienne a décidé de lui préparer un bon petit dîner.... Il restait un concombre dans la frigo, et il fallait le manger car il commençait à devenir vieux.... La musicienne avait vu dans un magasin une soupe froide au concombre et à la menthe.... Elle a donc essayé d'en faire une.... Elle a donc cherché des idées sur internet et elle a trouvé cette recette ici. Pour deux personnes, il vous faut: 1 concombre, 1 yaourt nature, quelques... [Lire la suite]

Pour Pâques, opération pasta.... Pour faire de bonnes pâtes fraîches: 300g de farine 1 cs d'huile 3 oeufs 1 cc de sel Mettre la farine dans un saladier ou directement sur votre plan de travail ou votre table. Faire un petit puits au milieu, y placer le sel, l'huile et les oeufs. Pétrir rapidement pour obtenir une pâte ferme (et là, on a les mains tellement propres que le téléphone se met à sonner.....;-) La fraiser à plusieurs reprises en farinant la planche et la paume de la main. Quand la pâte est bien souple... [Lire la suite]