Il y a des jours où je n'ai pas le temps de rentrer manger le midi.... Alors, plutot que d'acheter des swandichs qui, soyons honnête, coûtent chers mais ne valent pas grand chose pour ce qui est du goût.....je prépare des quiches ou des cakes salés qui...

Le retour du cheese cake s'adresse à ceux qui ont des abricots qui courent tous seuls..... Préparer les abricots en les mettant dans un casserole avec le même poids en sucre comme pour confiture et laisser compoter... Mixer le tout pour obtenir un coulis....

Pour un cheese cake aux fraises rond, de taille standard: 200g de speculoos 80g de beurre 300g de carrés frais 6 petits suisses 80g de sucre 1cc rase d'agar-agar Préchauffez votre four à 180°C (Th.6). Mixez les speculoos pour obtenir une poudre fine....