dessert

Voila de quoi réconforter qui en a besoin (ou juste de se faire plaisir en moins de 10 min) :) Recette que j'ai trouve chez Cooking Mumu, le gâteau au chocolat cuit au micro-ondes cuit dans sa tasse. il vous fait 35g de beurre, 45g de chocolat, 1 oeuf, 20mL de lait, 20g de sucre et 20g de farine. Commencer par couper le chocolat en petit morceau et le faire fondre avec le beurre dans un mug pendant 20 a 30s au micro-ondes. Remuer a la fourchette pour finir de faire fondre le chocolat, et lisser le melange. Ajouter le... [Lire la suite]

Alors, quel est le résultat cette équation???? Et bien, ma première tarte au citron meringuée, ou plutôt notre première tarte au citron meringuée. Oui, on s'est mise a trois pour pouvoir la faire, on a partage les taches pour tester cette recette qui nous tentait bien mais qu'aucune de nous n'avait ose faire, car ça parait dur a faire. Alors qu'en fait pas du tout! Bon, c'est un peu long mais, le résultat en vaut la peine. On a pique la recette ici, mais plutôt qu'une pâte sablée, on fait la pâte brisée conseillée par la recette... [Lire la suite]

Les madeleines..... c'est bon, non???? Voici une recette de madeleines que j'ai trouvé sur ce blog.... (je l'ai découvert il n'y a pas longtemps et je le trouve très chouette.... n'hésitez pas à aller y faire un tour...) Bon, je dois avouer que pour la énieème fois, je ne suis pas exactement la recette.... la recette originale est celle de madeleines au coeur coulant de salidou....mais comme je n'en ai pas....j'ai pris de la crème de marrons...... et c'est super bon :D Pour 10 madeleines, il vous faut..... 2 oeufs 110g de... [Lire la suite]

Cela faisait longtemps qu'il me faisait de l'oeil, ce gâteau....le carrot cake... J'ai trouvé la recette dans le livre de chez Marabout, Lait concentré sucré, les trente recettes cultes. Pour un grand moule à cake 1 boîte (397g) de lait concentré sucré.... Attention, il ne faut pas jeter la boîte qui sert à mesurer les autres ingrédients 4 oeufs 2 boîtes de farine 1 boîte d'huile végétale 2 boîtes de carottes râpées finement 100g de raisins secs 1cc de cannelle moulue 50g de noisettes entières grossièrement hachées 1... [Lire la suite]

Un délicieux cake aux pommes pour entamer courageusement cette nouvelle semaine... et reprendre des forces après mon petit footing. J'ai trouvé la recette de ce cake ici.... et je vais vous la livrer maintenant: pour 8 personnes, il vous faut 2 grosses pommes 200g de farine 1 cc de levure chimique 100g de sucre semoule 80g de beurre 3 oeufs 1 petite tasse de lait Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre, la farine, la levure et la tasse de lait... [Lire la suite]

Et oui... après les truffes, qui n'on utilisées que 10cL de lait concentré sucré... il fallait trouver une recette pour finir la boîte... Et c'est chose faite avec... le riz au lait... Cette recette provient toujours du même livre, à savoir Lait concentré sucré, les trente recettes cultes des Tout-petits de chez Marabout Alors, alors... pour faire ce riz au lait vanille et pomme (en cherchez pas les pommes sur le mien, elles n'y sont pas ;D), il vous faut: pour 4 personnes 1L de lait demi-écrémé 125g de riz rond 1 gousse de... [Lire la suite]

Puisque que je défais une bonne dizaine de rangs de ce petit gilet... Je me suis fait un gâteau au chocolat avec des smarties pour me remonter le moral.... Ma maman en faisait en forme de sorcière, mais je n'ai qu'un moule cake.... J'ai pris une recette de base sur Marmiton il vous faut donc, pour 6 personnes: 150g de chocolat 3 oeufs 100g de sucre en poudre 60g de farine 1cc de levure 80g de beurre 50g de poudre d'amandes (que je n'avais pas ;s) Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec 5cs d'eau (ou... [Lire la suite]

Pour clore ce repas, la musicienne a fait une mousse de fraise à la ricotta car sa maman en avait demandé une.... Voici la recette: pour 4 ramequins ou grands verres, il vous faut 3 grosses cs de ricotta, 250g de fraises, 1 cs de sucre fin, 2 blancs d'oeufs et 5cL d'eau. Mettre à compoter pendant 10 min environ les fraises dans l'eau avec le sucre. Mixer ensuite avec un pied-plongeurpied-plongeur. Monter les blancs en neiges. Ajouter la ricotta aux fraises puis les blancs en neige. Répartir dans les... [Lire la suite]

Cela faisait quelques temps que j'avais recopié la recette d'Élise... Et ça y est elle a été testée...et appréciée... Je vais donc vous livrer la recette du brownies chocolat-banane.... la part de brownies de la clarinettiste... Pour 6 personnes, il vous faut: 200g de chocolat noir   50g de chocolat blanc   100g de sucre en poudre   150g de beurre salé   60g de farine tamisée   3 oeufs   2 bananes   1cc d'extrait de vanille Faites fondre les... [Lire la suite]

Voici une recette de tarte aux fruits rouges pour se régaler cet été.... Tout d'abord, vous pouvez faire une pâte sablée (attention, elle doit passer au moins deux heures au frigo).... Voici la recette de Christophe FELDER: 250g de farine   140g de beurre en morceaux   100g de sucre semoule   1 jaune d'oeuf Tamisez la farine dans un récipient, puis ajoutez les morceaux de beurre ainsi que le sucre semoule. A l'aide de vos deux mains, sablez ce mélange afin d'incorporer le beurre... [Lire la suite]