une vie allegretto

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A midi, la frita de ma mamie...

Quand on va chez elle, ma grand-mère nous prépare souvent de délicieuses recettes nous rappelant nos origines à la fois algériennes, juives, berbères et espagnoles... Voici donc une de ses recettes, très simple à faire: la frita. La frita est une sorte...

Posté par napoleone à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume

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14 août 2010

Petit dîner d'été, troisième et dernière partie....

Pour clore ce repas, la musicienne a fait une mousse de fraise à la ricotta car sa maman en avait demandé une.... Voici la recette: pour 4 ramequins ou grands verres, il vous faut 3 grosses cs de ricotta, 250g de fraises, 1 cs de sucre fin, 2 blancs d'oeufs...

Posté par napoleone à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, dessert

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27 juillet 2010

Petit dîner d'été, deuxième partie

Pour faire suite à la soupe froide de concombre et de menthe, la musicienne avait choisi une mousse d'aubergine accompagnée de riz..... Pour faire cette mousse (qui ressemble plus à un flan...), il vous faut, pour 6 personnes: quelques aubergines un pot...

Posté par napoleone à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, mousse

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18 juillet 2010

petit dîner d'été, première partie

Il n'y avait à la maison que la musicienne et sa maman; cette-dernière travaillant, la musicienne a décidé de lui préparer un bon petit dîner.... Il restait un concombre dans la frigo, et il fallait le manger car il commençait à devenir vieux.... La musicienne...

Posté par napoleone à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soupe froide

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11 août 2009

Brownies chocolat-banane

Cela faisait quelques temps que j'avais recopié la recette d'Élise... Et ça y est elle a été testée...et appréciée... Je vais donc vous livrer la recette du brownies chocolat-banane.... la part de brownies de la clarinettiste... Pour 6 personnes, il vous...

Posté par napoleone à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, sucré

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9 août 2009

Tarte aux fruits rouges

Voici une recette de tarte aux fruits rouges pour se régaler cet été.... Tout d'abord, vous pouvez faire une pâte sablée (attention, elle doit passer au moins deux heures au frigo).... Voici la recette de Christophe FELDER: 250g de farine 140g de beurre...

Posté par napoleone à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, dessert, amandes, tarte

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10 juillet 2009

Cheese cake: le retour....... à l'abricot

Le retour du cheese cake s'adresse à ceux qui ont des abricots qui courent tous seuls..... Préparer les abricots en les mettant dans un casserole avec le même poids en sucre comme pour confiture et laisser compoter... Mixer le tout pour obtenir un coulis....

Posté par napoleone à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fromage, abricot, sucré

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6 juillet 2009

Un super dessert...

Il fallait trouver un dessert pour le repas de ce soir.... Et, en me balladant chez cette petite madame, j'ai trouvé un gâteau du tonnerre: le Chokomoka Et bien c'est vachement bon, même si c'est TDF (tout dans les fesses) et je vous le conseille: C'est...

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Tags: chocolat, dessert

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3 juillet 2009

Les délicieux cookies de Lucie

Pour ce matin, il fallait un dessert pour le pique-nique des deux scouts partis en camp ce matin.... J'ai donc fait des cookies... mais pas n'importe lesquels....les délicieux cookies de Lucie... Ça faisait longtemps que je devais essayer de les faire...

Posté par napoleone à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, cookies

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10 juin 2009

Cake chorizo-figues

C'est bientôt l'été et le temps des pique-niques... et donc des salades composées, des sandwichs et des cakes salés..... Voici donc la recette du cake chorizo-figues . Pour un cake: 200g de figues sèches 20cl de porto 100g de chorizo (fort...;)) 220g...

Posté par napoleone à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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